主題：餐飲連鎖
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- 打通路戰還是打品牌戰？看透兩大巨頭的出海案例，找回你的獲利基因 沒有完美的戰略，只有不匹配的 DNA
- 連冰塊大小與熬煮秒數都要管？ 揭開精品定價背後的「SOP 暴政」；當對手只學裝潢，他卻把魔鬼藏在細節裡
- 員工只是搖飲料的機器？看透高定價背後的「隱形防護罩」 當對手在壓榨時薪，他卻在培養精品「茶師」
- 有錢送上門卻寧願不賺？ 看透 KOI「拒絕加盟、慢就是快」的直營護城河。當對手瘋狂擴張，他卻用「慢動作」熬出百億帝國
- 這家手搖飲憑什麼賣出星巴克的身價？ 台灣賣平價，出國卻變成精品？拋棄本土包袱，換個名字重塑高定價權
- 你是做產品的命，還是做通路的命？看懂自己的基因，才不會死得不明不白 打不過就換地圖的終極商戰啟示
- 靠著手搖飲通路就能賣爆牛肉麵？看透「餐飲大盤商」的實體營運地雷 通路的強大，掩蓋不了複雜管理的致命傷
- 一夜之間被拔掉 160 家店招牌！總部被狠狠上了一課後，改了什麼規矩？ 靠合約防不住背叛，真正的護城河是「股權綁定」
- 出海不拚好喝，拚的是「一張紙」？看透清真認證背後的系統壁壘 當對手還在熬糖漿，他已經悄悄蓋起了護城河
- 在台灣不是排隊名店，這家公司憑什麼在海外狂開三千家店？ 打不贏本土紅海，就換個地圖做降維打擊
- 一隻會生金蛋的母雞，最後變成了咬死你的野狼？ 紅牛的反直覺商戰 (番外篇)：看懂這局「正和遊戲」，合夥人才不會背叛你
- 你辛苦賣的產品，在高手眼裡可能只是個「周邊商品」 如果工廠停工了，你的品牌還剩下什麼？
- 這家公司的行銷部門，居然是能賺大錢的「金雞母」？ 當你的廣告好看到別人願意花錢買，你就贏了
- 其他品牌在別人車上貼 Logo，他直接把整支 F1 車隊買下來 不當撒錢的冤大頭贊助商，自己當造流量的老大
- 一罐成本不到幾塊錢的糖水，憑什麼賣得比可樂貴三倍？ 從泰國卡車司機的提神藥，到稱霸全球的高價潮牌
- 全世界最賺錢的飲料巨頭，名下竟然連一間工廠都沒有？ 當所有對手都在蓋工廠，他卻把「不值錢」的苦力活全部外包
- 那些超好吃的巷口小店為什麼倒了，難吃的達美樂卻活成了巨頭？ 有時候「最好買」，比「最好吃」更重要
- 這家披薩巨頭的真面目，其實是一間「麵團批發商」 讓加盟主心甘情願聽話的秘密，藏在供應鏈裡
- 怕被別人搶生意，所以乾脆先搶自己的生意？ 寧願「左手打右手」，也要用速度逼死所有對手的堡壘策略
- 這家披薩店，寫程式的工程師比揉麵團的廚師還要多 當你以為戰場在廚房，他卻把整家店變成了一間「科技物流公司」
- 這家巨頭花大錢買廣告，只為了告訴全世界：我們的披薩有夠難吃 當產品爛到根裡，找公關洗白不如直接「下跪認錯」
- 海底撈用三十年，替整個餐飲業交了一份學費 五集深度拆解的最終回：當服務不再是護城河，下一個能守住品牌的東西是什麼？
- 走進海底撈，結果裡面有貓？ 張勇重掌兵符的 100 天：親手打碎三十年「標準化神話」，這場管理革命教了我們什麼？
- 想加盟海底撈？先準備幾千萬，然後閉嘴 張勇打臉自己三十年信仰的背後，藏著什麼樣的求生算盤？
- 你昨晚吃的平價火鍋，其實是海底撈開的 海底撈為什麼不敢用自己的名字開店？火鍋巨頭偷偷孵化 20 個分身的求生邏輯
- 海底撈的服務神話，正在被自己的客人嫌棄 當「極致服務」從核心競爭力變成讓人逃跑的理由，商業巨頭如何面對時代的轉彎？
- 這不是終點，是另一場考試的開始 路易莎要上市，還剩最後幾塊拼圖沒到位
- 拿了股東的錢，就再也不能慢慢來了 上市櫃這把刀，是路易莎最想要、也最怕的東西
- 亂槍打鳥還是高明護城河？ 看懂路易莎多品牌佈局背後的三層邏輯
- 贏了星巴克然後呢？ 拆解路易莎的「單一品牌天花板」
- 咖啡霸主路易莎的變形記 你常去寫報告的路易莎，現在居然跑去賣牛排？
- 粉紅胖胖達要換綠色制服了，然後呢 外送大戰 2.0 的終局預測：點數生態系、支付版圖、還有那個沉默的大股東
- 他們收現金，收出了一個金融帝國 Grab 怎麼把沒有銀行帳戶的底層司機，變成東南亞最大的數位金融入口
- Grab要搶的，不只是你的午餐 快商務與廣告聯播網，才是這場台灣商戰真正的戰場
- 東南亞巨頭第一次反攻成熟市場，選的是台灣 Grab 為什麼不去日本、不去韓國，把第一步踏在這裡
- 綠色巨獸登台：Grab併購台灣foodpanda Uber 娶不到的胖胖達，為何 Grab 只花 6 億美元就現金打包
- 綠色巨獸登台：Grab背後的大老闆是誰？ 一場「左手打右手」的資本羅生門，從 2018 年就開始布局了